Как солить огурцы на зиму рецепты

Рецепт семейный, причем со всей ответственностью могу заявить, рецепт профессиональный. Мама моя в свое время работала на Одесском консервном заводе инженером технологом в овощном заготовочном цехе. И чего они там только не закатывали, закручивали, мариновали. Так вот рецепт закруток перешел ко мне по наследству и я этим очень горжусь.

Соленые огурцы на зиму

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Как солить огурцы: 5 лучших рецептов

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые. Готовим сани летом Почему раньше опохмелялись рассолом?

• Подготовка огурцов к засолу
• Маринованные и солёные огурцы не одно и то же.
• Как просто засолить огурцы, чтобы были хрустящими?
• Соленые Огурчики на зиму, как бочковые Сезон консервации и заготовок на зиму в разгаре и сегодня готовим соленые огурцы на зиму.
• Подготовка
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
• Категория: Заготовки Суп на зиму. Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника.

Огурцы на 2 литровую банку на зиму

Огурцы, которые будут засолены целиком, замочите в ледяной воде на 3—4 часа. Это сделает их более хрустящими. Переросшие огурцы пропустите через мясорубку, натрите на тёрке или измельчите в кухонном комбайне. Добавьте к тёртым овощам соль и хорошенько перемешайте.